カレイ血抜き方法, » 血抜き その3 締めの種類 ヒラメやカレイ、マゴチなどの体型の魚は、ナイフで脳天を突き刺す。 サバ折り さば折りは簡単で確実に締まり血も抜けます。 メバルはカレイの煮付けに似た味、ガシラも身がしっかりして美味しい。Aug 24, · この時期、カレイのお腹には気をつけようね。 なるほど、これが「男祭り」といわれる所以か。 釣ったカレイは鰓ぶたの下から脊髄を断ち切って血抜きをしました。 写真を撮らせてもらおうと思ったら、カレイを持った途端にピュー。 ごめんなさいね。Mar 10, · メバルはカレイの煮付けに似た味、ガシラも身がしっかりして美味しい。 ボラは釣り上げた時点で臭くて、食べる勇気もなくリリースしました。 釣った魚の下処理ですが、 海水氷で締めるより、究極の血抜き後に水分を拭き取り、キッチンペーパーで巻い
２０１１ ６ １７ 函館近郊のヤリイカ カレイ釣り 釣友さんの釣果ブログ
